Este produto é feito de saccharomyces cerevisiae fresco como matéria-prima e refinado por tecnologia moderna de bioengenharia, como inativação e secagem em alta temperatura, separação e concentração. O produto é rico em proteínas e outros nutrientes.
Aplicativo:Ingredientes de alimentos saudáveis
Aparência:Pó amarelo claro a amarelo escuro, com cheiro característico de levedura inativa, insolúvel em água.
Indicadores físicos e químicos
| Umidade% | Menor ou igual a 8.0 |
| Cinza Bruta% | Menor ou igual a 10,0 |
| Proteína Bruta% | Maior ou igual a 45.0 ,50.0 |
| Pb | Menor ou igual a 1mg/kg |
| Como | Menor ou igual a 1mg/kg |
Microbiológico
| Contagem bacteriana total, UFC/g | Menor ou igual a 10.000 |
| Coliformes, NMP/1g | Menor ou igual a 3.0 |
Parmazenamento e armazenamento
| Especificações de embalagem | 25kg/saco |
| Embalagem | tambor de polipropileno branco ou saco composto de papel kraft |
| Embalagem interna | Saco interno PE |
| Condições de armazenamento | Manter em local ventilado, seco e fresco. Não misture com substâncias tóxicas e nocivas para armazenamento. |
| prazo de validade | 12 meses |
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