Outras realizações de pesquisa sobre glucano de levedura

Beta glucano é um polissacarídeo complexo que está ligado entre si de várias maneiras, incluindo beta-1,3-glucano, beta-1,4-glucano e beta-1 ,6-glucano. -1,3/-1,6-o glucano tem a atividade mais alta, e essas moléculas de tamanho médio podem ser extraídas de fermento de pão, cogumelos brasileiros, aveia e cevada. Embora muitos estudos clínicos tenham sido realizados em diferentes fontes de glucanos, ainda não está claro se estes glucanos são completamente diferentes. Por exemplo, o -glucano extraído do Agaricus bisporus pode ser retido no intestino humano, apresentando efeitos na redução do colesterol e na redução dos níveis de insulina e de açúcar no sangue. Enquanto isso, muitos estudos mostraram que o beta glucano do cogumelo brasileiro tem certos efeitos antitumorais e de aumento do sistema imunológico.
Em comparação com estudos sobre beta glucano de outras fontes, a pesquisa sobre beta glucano de levedura é diferente e muito mais detalhada. Na verdade, muitos estudos detalhados foram realizados sobre beta glucano de levedura, indicando que ele tem certos efeitos no sistema imunológico, danos causados ​​pela radiação, reparo de células e declínio de tumores. Esses estudos são muito precisos, identificando até mesmo receptores específicos para beta glucano de levedura em células do sistema imunológico que aumentam a imunidade e a imunidade antitumoral.
Em um dos estudos, os pesquisadores descobriram que o beta{0}},3-glucano da levedura se liga diretamente ao receptor de dectina-1 dos macrófagos, o que pode nos fornecer a primeira linha de proteção contra bactérias nocivas. e outras ameaças à saúde. Acredita-se que a dectina-1 desempenhe um papel significativo na fagocitose intestinal do beta glucano de levedura e na sua capacidade de ativar macrófagos para a purificação de substâncias nocivas. Isso faz com que o beta glucano da levedura desempenhe um papel significativo ajudando o corpo a combater infecções ou ajudando os macrófagos a limpar as cadeias dos pés ou células mortas.
Outro receptor é o receptor CR3 nos glóbulos brancos. Os glóbulos brancos ajudam a combater infecções e tumores, ligando-se a anticorpos juntamente com beta glucano. Uma vez que o beta glucano e os anticorpos se ligam ao receptor CR3 dos glóbulos brancos, eles destroem patógenos específicos e células tumorais.
Isto tem um significado profundo quando os médicos usam anticorpos monoclonais para combater células tumorais. Ao usar nossos próprios anticorpos (ou anticorpos externos) e beta glucano para se ligar ao sítio receptor, podemos observar claramente a degeneração das células tumorais.
O beta glucano possui locais de ligação semelhantes aos receptores de monócitos humanos para ativá-los. As células imunológicas, como os neutrófilos, podem liberar leucotrienos com propriedades anti-infecciosas. Foi comprovado que o beta glucano desempenha um papel parcial nesta ativação.
O beta glucano de levedura tem eficácia potencial na prevenção de cáries, danos por radiação, radioterapia tumoral e infecções bacterianas patogênicas. Os dados do teste são impressionantes e a medição atingiu o nível bioquímico.
É evidente que o beta glucano derivado de aveia e cevada não tem a mesma eficácia que o beta glucano de levedura. Enquanto isso, o beta glucano de cogumelo tem eficácia semelhante ao beta glucano de levedura, mas a pesquisa também mostra que o beta glucano derivado de cogumelo não é tão eficiente quanto o beta glucano derivado de levedura.